シークワーサー原液が年中飲みたい! 沖縄では、数々のシークワーサー原液ジュースが発売されており、なかなか本土では購入できないものもあります。 沖縄では、スーパーや道の駅や直売所で簡単に購入できますので、色々と試した感想な...

シークワーサー の果実に一番ノビレチンが入ってるようですが、、 シークワーサーの旬は11月頃 シークワーサーをそのまま絞ったジュースを いろいろなメーカーさんが出しております その中でもおすすめなのが「 やんばる シーク...

沖縄行ったら、現地で食べたい(買ってホテルで等) 沖縄 フルーツ は国際通りや空港でも販売してますが、 あんまり品質がよくなく、値段も高い。。 沖縄県内の、直売所や道の駅やファーマーズで買うのがおすすめ! 県内スーパー ...

最近では沖縄のフルーツもだんだん浸透してきたのではないでしょうか?沖縄は冬でも10度以下にならない温暖な気候から南国フルーツの栽培が盛んです。 沖縄の恩納村という村では名産地の認定を県から受け【パッションフルーツ】の栽培...

琉球自然薯(じねんじょ) 沖縄の市場ではクーガ芋 トゲドコロなどの名前で販売している山芋のようなネバネバした沖縄食材です。 数年前からこの食材 クーガ芋がなんだか話題になっていて沖縄1月頃から市場などでよく目にします。 ...

シークワーサーは沖縄のあちらこちらで育てられており長寿の知恵として代々育てられたりしております。青切りのシークワーサーには「ノビレチン」が多く含まれており血糖値の上昇を抑える働きがあったり認知症の予防になると「東北大学」...